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饮用水专家解读:什么是优质的饮用水

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-11  浏览次数:673
 亚瑟(国际品水大师伯克利斯普林斯国际品水大赛组委会主):欧洲人对天然矿泉水有一个相当长的认知历史,特别近几年,天然矿泉水已经成为欧美的大众消费趋势,尤其是水源地相对比较安全,人类污染较少的高海拔雪山地区。越来越多追求健康的消费者偏爱选择更天然、纯净、健康的雪山矿泉水。鉴于国际上雪山矿泉水饮水潮流已经形成,并且饮用数量在不断增长,可以预计,未来中国也将迎来一个雪山矿泉水的饮用时代。  安可士(中国地质科学院水文地质环境研究所,中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会主任):欧洲地区是世界矿泉水资源比较发达的地区,它的矿泉水瓶装水要占总的包装水的90%以上。在我们国家所有包装水当中,矿泉水要有勘察标准、水质标准、分析标准、检验标准、卫生标准,不仅水质好,一系列的标准也是最严格、最规范的。在水源保护问题上,矿泉水保护是最好的、零污染的就是雪域高原,比如昆仑山所在的青海人烟稀少的地方,属于零污染的饮用水。

  田廷山(中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会主任委员):雪山矿泉水是终年积雪覆盖,海拔4000米以上的高原雪山,其积雪及冰川融水渗入岩层,经过深部循环过滤和矿化而形成的珍稀饮用天然矿泉水。雪山矿泉水具有高海拔、无污染、水源补给独特、水质天然纯净等特点。雪山矿泉水属于天然矿泉水的范畴,但是标准更加严格,无论在国内外,都属于一个开创性的全新细分品类,其产业前景非常乐观。

  赵飞虹(北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长):水源地的水质非常关键。越是好水,处理的工艺越简单,使用的的消毒剂以及其他东西就越少,所以我们消费者在选择水的时候首先要先看它的水源地在哪里。比如说雪山上的雪山和冰川水因为海拔高,人烟稀少,远离工农业,因此也就没有任何污染物,那这个地方的水就能很好的保留它的原生态,干净的程度也会非常高。如果单纯的是雪山融水,直接把冰融化,还是会有些污染的。所以最好的水是什么呢?就是雪山融水沉积到地下,从地下再涌出来的,这种水叫雪山矿泉水。品质是相当不错的。

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